ГИЛЬОШИ (франц. guillochis) — непрерывные переплетающиеся тонкие линии, образующие сложные геометрические узоры и фигуры, которые используются как фон на оттиске. Гильоши являются, как правило, средством защиты от подделки банкнот и ценных бумаг.